ახალი წელი ყველასთვის სასიამოვნო დღეა
ახალი წლის ტრადიცია საქართველოში
ახალი წლის ტრადიცია საქართველოში მრავალფეროვანია და ქვეყნის ყოველი კუთხე განსხვავებულად აღნიშნავს მას. ადგილობრივები საახალწლო სამზადისს ორი ან ერთი თვით ადრე იწყებენ, რომ ახალი წლის ღამე ჯადოსნურად აღნიშნონ. და, თუ თქვენ ჯერ ისევ არ იცით სად გაატაროთ ახალი წელი ზღაპრულად, გაეცანით ჩვენს სტატიას, სადაც ბევრ სასარგებლო ინფორმაციას მიიღებთ.
ქართული კერძები, ტრადიცია, გართობა, ზეიმი, მხიარულება მეგობრებისა თუ ოჯახის წევრების წრეში და ახალი წლის ღამეს მეტი არც არაფერი სჭირდება იდეალურობისთვის.
ასე რომ, ჩვენ მზად ვართ გიამბოთ მეტი თუ როგორ აღინიშნება ახალი წლის დაუვიწყარი ღამე საქართველოში.
 |
| ახალი წელი |
ახალი წლისთვის თითქმის მთელი მსოფლიო განსაკუთრებულად ემზადება და ლამის ერთი თვით ადრე იჭერს თადარიგს. ამ დღესასწაულისთვის ყიდულობენ საჩუქრებს, ნაძვის ხის სათამაშოებს, გირლანდებსა და პროდუქტს. ახალ წელს ყველა ქვეყანაში თავისებურად ეგებებიან. ევროპის ქვეყნებში საშობაოდ წვავენ ინდაურს ან ბატს, ასევე აცხობენ ჯანჯაფილის კაცუნებსა და ფერადი მინანქრით მორთულ თაფლაკვერებს.
იტალიელები საშობაოდ უამრავ ტკბილეულს ამზადებენ. ცხვება საშობაო პენეტონე კრემით, ჩირებით ან შოკოლადის გულსართით. ამ ტრადიციას იტალიელები საუკუნეებია იცავენ. ტოსკანური საახალწლო სუფრის მშვენებაა ნუშით, ჩირეულით, ციტრუსებითა და თაფლით მომზადებული ნუგბარი - პანფორტე. ასევე პოპულარულია ნამცხვარი პანდორა - რვაქიმიანი ვარსკვლავის ფორმის ტკბილი პური. გენუის სამზარეულოს მიეკუთვნება დაშაქრული გოგრის ნამცხვარი - პანდოლჩე, რომლის ნაწილსაც ღარიბებს ურიგებენ.
წყარო:
No comments:
Post a Comment